Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Jambal Roti yang Enak, Sedap dan Juga Mudah
Hidangan nasi goreng ikan asin jambal roti adalah hidangan yang enak dan juga nikmat.
Sajian ini cocok dinikmati saat malam hari maupun pagi hari karena rasanya yang begitu nikmat. Penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat nasi goreng ikan asin jambal roti? Yuk, kita simak resepnya berikut ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Jambal Roti yang Enak, Sedap dan Juga Mudah
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Jambal Roti yang Enak, Sedap dan Juga Mudah
Bahan dan Bumbu Ikan:
- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan jambal
- 5 batang caisim, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1/4 sendok teh garam
- 4 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh minyak wijen
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Jambal Roti yang Enak, Sedap dan Juga Mudah
Tips Memilih dan Membersihkan Ikan Jambal Sebelum Dimasak:
- Sebaiknya, pilihlah ikan jambal roti dengan kualitas yang baik. Sebab kualitas dari ikan akan juga mempengaruhi kelezatan dari sajian yang akan kita buat kali ini. Untuk itu, sebaiknya pilihlah ikan jambal dengan kualitas yang masih segar, tidak berwarna kehijauan, bau menyengat atau mengandung pengawet yang berbahaya.
- Setelah itu, bersihkan ikan jambal dengan air bersih. Caranya kucurkan ikan jambal dibawah air yang mengalir dan bersihkan kotoran yang mungkin menempel pada bagian sela daging dan tulang ikan.
- Kemudian, potong-potong ikan jambal dengan bentuk kotak sesuai dengan ukuran yang anda inginkan.
- Lalu, rendam kembali ikan dengan menggunakan air panas untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan secara merata. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit.
Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Jambal Roti:
- Pertama, goreng terlebih dahulu ikan asin jambal roti dalam minyak yang diberikan minyak goreng dna sudah dipanaskan. Silahkan goreng ikan jambal roti sebentar saja sampai ikan menjadi lebih empuk dan berwarna keemasan.
- Angkat ikan yang sudah matang dan sisihkan sementara sebelum kita buat bumbu untuk nasi gorengnya.
- Panaskan kembali minyak dalam wajan dan tumis bumbu seperti bawang puith bersama dengan cabai merah hingga harum.
- Sisihkan bumbu yang baru saja ditumis dibagian pinggir wajan dengan ditahan menggunakan spatula sementara.
- Lalu, masukkan kocokan telur kedalamnya dan aduk-aduk sampai telur menjadi berbuir.
- Masukkan nasi putih kedalamnya bersama dengan ikan jambal yang sudah digoreng dan dipotong-potong. Aduk-aduk merata sampai nasi, ikan dan bumbu tercampur keseluruhan.
- Masukkan caisim bersama dengan kecap ain, merica bubuk dan juga garam kedalam nasi. Masak sampai tercampur sambil diaduk-aduk.
- Menjelang nasi goreng diangkat, silahkan masukkan minyak wijen kedalamnya. Aduk-aduk merata sampai semua bumbu tercampur.
Nah, jika nasi goreng sudah matang dan semua bumbu sudah tercampur. Silahkan angkat nasi goreng dan masukkan nasi kedalam piring untuk kemudian sajian ini akan siap untuk dihidangkan bersama dengan keluarga dan orang dirumah anda.
Jangan lupa klik tombol share yang akan muncul berikut ini dan berikan pula komentar anda dikolom yang tersedia dibawah ini. Selamat menikmati dan semoga bermanfaat!
Loading...
0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Ikan Asin Jambal Roti yang Enak, Sedap dan Juga Mudah"
Post a Comment