/

Dapur Kita - Resep Masak Sajian Sedap Kroket Kentang Isi Ayam Paling Spesial Lezat dan Nikmat

Sunday, April 9, 2017 Add Comment Edit

Kentang merupakan sebuah bahan dasar makanan yang diketahui sebagai sumber karbohidrat yang cukup tinggi.

Di beberapa lokasi atau negara kentang sendiri sudah menjadi hidangan pokok dan seringkali tampil sebagai hidangan utama. Di Indonesia sendiri penggunaan kentang justru lebih kepada pendamping sebab hidangan utama atau pokoknya masih tergantung pada nasi.

Selain sebagai hidangan utama dengan nilai kandungan karbohidrat yang cukup tinggi sebagai pengganti nasi, ternyata kentang juga memiliki beragam manfaat lainnya bagi tubuh. Meskipun demikian kentang juga sangat nikmat jika ingin dijadikan sebagai bahan makanan lain baik utama maupun camilan.

Berikut ini kami coba sajikan sebuah resep sajian nikmat berbahan dasar kentang bernama kroket kentang isi ayam. Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Penasarand engan bagaimana proses serta bahan-bahan pembuatannya? Mari simak resepnya di bawah ini!

01

Nama Resep

Resep Masak Sajian Sedap Kroket Kentang Isi Ayam Paling Spesial Lezat dan Nikmat
4.8 115

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Orang

Bahan dan Bumbu yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Mantap dan Nikmay Kroket Kentang Isi Ayam

Aneka Bahan serta Bumbu

  • ½ kilogram kentang yang masih segar dan bagus
  • 1 ons daging ayam pilih yang masih segar
  • ½ ons loncang atau seledri iris halus
  • 4 buah bawang merah, iris tipis
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • Minyak goreng secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Tepung panir secukupnya
  • 1 sendok makan mentega
  • Pala bubuk secukupnya
  • 2 ons wortel, iris halus
  • 5 sendok makan gula
  • Garam secukupnya
  • 1 buah telur ayam

Langkah yang Bisa Anda Ikuti Untuk Membuat Sajian Kroket Kentang Isi Ayam

Langkah Pengolahan

  1. Kupas terlebih dahulukentang anda kemudian kupas. Setelah bersih lalu lanjutkan dengan mengkukusnya terlebih dahulu dan haluskan. Sisihkan.
  2. Ambil daging ayam yang sudah dicinciang halus, kemudian anda didihkan daging tersebut bersama dengan sedikit air.
  3. Siapkan wajan dan penggorengan kemudian anda panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang bersama dengan wortel, loncang dan seledri. Jangan lupa juga memasukan kaldu ayam, garam merica, pala dan gula sebagai bumbu penyedap masakan anda.
  4. Masak hingga air menyusut dan tinggal sedikit dan lanjutkan memasukan tepung terigu ke dalamnya sembari terus mengaduk.
  5. Ambil kentang kemudian masukan ke dalam wajan dan aduk rata lagi.
  6. Setelah adonan stabil anda bisa mulai membentuknya dengan bentuk lonjong panjang khas kroket. Lakukan sampai adonan habis.
  7. Setelah adonan habis kemudian anda bisa membalutknya dengan menggunakan kuning telur dan gulingkan di atas tepung rot atau panir.
  8. Setelah terbalut, lanjutkan dengan menggoreng dengan minyak panas, sebaiknya anda goreng deep fried untuk rasa yang maksimal.
  9. Setelah matang anda bisa mengangkat sajian tersebut dan menatanya di atas piring saji dengan hiasan di sampingnya.
  10. Hidangkan bersama dengan saus atau mayones agar lebih mantap selagi masih hangat.

Demikian resep kroket kentang dengan isian daging ayang yang sangat lezat. Dengan isian daging ayam yang lezat dipadu dengan bumbu sajian yang begitu mantap bisa membuat anda tidak berhenti makan dan menikmati sajian satu ini. Mari bagikan artikel di atas kepada teman dan sahabat anda mengenai resep ini dengan cara menekan tombol share yang berada di bagian bawah artikel. Bagikan pula komentar anda dengan teman dan pembaca lainnya dengan mengisi kolom yang tersedia.

Loading...

0 Response to "Dapur Kita - Resep Masak Sajian Sedap Kroket Kentang Isi Ayam Paling Spesial Lezat dan Nikmat"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel