Dapur Kita - Resep dan Cara Memasak Pokcoy Siram Jamur Sajian Paling Sedap dan Istimewa serta Mantap dan Nikmat

Menikmati sajian sayur itu tidak sekedar menikmati kelezatannya saja, namun juga mencari kelebihan serta manfaat yang terkandung di dalam sayuran tersebut.

Dari berbagai jenis sayuran yang bisa anda nikmati, salashatu yang mungkin bisa dijadikan pilihan untuk diolah adalah pokcoy siram jamur. Sesuai dengan namanya, menu satu ini merupakan sajian hidangan berbahan dasar sayuran bernama pokcoy atau sawi sendok yang dipadukan dengan kuah siraman dengan isian jamur yang ebgitu lezat dan menggugah selera anda. Kenikmatan kuah siraman dengan potongan jamur didalamnya memberikan pengalaman rasa yang tidak boleh lewatkan.

Silahkan simak resep dan langkah pembuatannya di bawah ini! Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Resep dan Cara Memasak Pokcoy Siram Jamur Sajian Paling Sedap dan Istimewa serta Mantap dan Nikmat

4.7 102

Waktu Memasak

Persiapan: 50 menit

Memasak: 80 menit

Total: 130 menit

Jumlah Porsi

3 Orang

Daftar Resep Bahan dan Bumbu Masak Pokcoy Siram Jamur yang Paling Sedap dan Juga Mantap

Bahan Utama Masakan

• 250 gram pokcoy, bagi menjadi dua bagian
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• Minyak goreng secukupnya
• ¼ sendok teh merica bubuk
• ¼ sendok teh garam

Bahan Kuah Siram

• 150 ml air
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan saus tiram
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh laritan tepung sagu
• 1 siung bawang putih, rajang halus
• ½ buah bawang bombay, iris memanjang
• 100 gram jamur kancing, belah menjadi dua bagian
• 1 buah cabai merah besar, buang bijinya kemudian potong serong

Langkah dan Cara Mudah Membuat Sajian Pokco Siram Jamur yang Sedap dan Mantap

Langkah Pembuatan Pokcoy

1. Bersihkan terlebih dahulu pokcoy anda kemudian rebus dalam panci sampai terlihat layu.
2. Setelah layu anda bisa mengangkat dan memasukannya ke dalam air es.
3. Siapkan wajan kemudian panaskan minyak. Setelah minyak panas tumis sampai harum bawang putih anda.
4. Setelah harum anda bisa memsukan pokcoy yang sudah direbus sebelumnya ke dalam wajan masakan anda.
5. Masukan beberapa bahan perasa seperti garam dan merica ke dalam masakan anda tersebut. aduk sampai benar-benar merata kemudian angkat lalu sisihkan.

Langkah Pembutan Kuah Siraman

1. Siapkan kembali wajan masakan anda kemudian anda tumis sampai wangi.
2. Tambahkan irisan bawang bombay dan cabai merah ke dalam wajan masakan anda, lalu aduk kembali sampai merata.
3. Tuang saus tiram bersama dengan kecap ikan, merica dan juga garam ke dalam wajan masakan.
4. Tuang perlahan air dan aduk merata, kemudian tunggu sampai mendidih.
5. Kentalkan sajian anda tersebut dengan menggunakan larutan sagu dan aduk sampai merata.

Langkah Pembutan Kuah Siraman

1. Siapkan piring saji kemudian anda tata pokcoy rebus anda di bagian atas piring tersebut, usahakan terlihat sedap dan menggugah selera.
2. Ambil kuah siraman anda kemudian siramkan di atas pokcoy.
3. Sajikan kepada teman dan sahabat anda selagi masih hangat.

Demikian tadi adalah resep dan cara pembuatan dari sajian pokcoy siram jamur yang bisa anda ikuti langkah dan cara pembuatannya. Semoga resep sajian ini bermanfaat dan bisa mnjdai salahsatu jenis alternatif hidangan lezat yang bisa anda olah dan sajikan kepada keluarga dan orang-orang terdekat anda.

Bagikanlah artikel resep sajian ini dengan menekan tombol share yang berada pada bagian bawah artikel, kemudian lanjutkan memberikan komentar dan pendapat anda mengenai sajian ini.

Share this post