/

Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

Friday, November 11, 2016 Add Comment Edit

Soba dengan kuah kriuk, menjadi hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.Mari mencoba soba kuah kremes yang mudah nan enak di rumah.

Soba merupakan mi Jepang tradisional yang hampir sama dengan ramen. Hanya saja untuk soba memiliki tesktur yang lebih kenyal dan bahan yang berbeda. Soba memiliki warna yang berbeda sesuai dengan gandum yang digunakan.

Bumbu pelengkap untuk soba diantaranya adalah bawang daun yang diserut kemudian bubuk cabe dengan tujuh rasa atau dikenal dengan shichimi togarashi yang sering digunakan untuk soba hangat.

Sedangkan untuk bumbu pelengkap soba dingin, umum dijumpai wasabi jenis mori soba dan zaru soba.

Berbeda dengan menyantap mi dimancanegara yang tidak boleh dicucup dan bersuara ketika menyantapnya sedangkan untuk menyantap soba dan udon mencucup mi hingga bersuara tidak melanggar tata krama, loh. Inilah keunikan makan mi Jepang. Hal ini dianggap sebagai salah satu cara menikmati aroma soba dengan cara mencucup mi bersama dengan udara .

Inilah resep dan langkah yang dapat dilakukan untuk membuat soba kuah kremes yang mudah dan enak untuk keluarga tercinta, selamat mencoba.

soba kuah kremes

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

4.9 187

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Soba Kuah Kremes

250 gram soba kering/mi kering, kemudian rebus higga lunak kemudian tiriskan

Bahan Bumbu Soba Kuah Kremes

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih,kemudian cincang halus
  • 100 gram daging sapi kemudian cincang
  • 600 ml air
  • 2 sendok makan kecap Jepang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya

Bahan Pelengkap Soba Kuah Kremes

  • 2 sendok makan daun bawang, kemudian iris halus
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 2 sendok makan tepung tempura
  • 200 ml air
  • Kremes

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Kuah Soba Kremes Ala Jepang

  1. Langkah pertama untuk membuat tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna
  2. Kemudian masukan daging cincang , aduk kembali hingga berubah warna
  3. Lalu tuangi air dan bumbu hingga mendidih

Cara Membuat Kremes Ala Jepang

  1. Untuk membuat goreng campuran tepung dengan minyak panas dan banyak hingga menggumpal kecil, angkat dan tiriskan
  2. Cara Penyajian Soba  Kuah Kremes Ala Jepang
  3. Untuk penyajian langkah pertama taruh soba dalam mangkuk ,kemudian tuangi kuahnya
  4. Selanjutnya beri bahan toping dan kremes
  5. Lalu sajikan selagi panas, soba kuah kremes ala Jepang untuk keluarga tercinta .

Soba kuah kremes ini pas disajikan ketika udara dingin, makan malam bersama dengan keluarga melepas lelah usai beraktivitas. Kriuk dari kremes yang membuat soba kuah panas ini menjadi lebih istimewa. Anda dapat menambahkan topping sesuai dengan keinginan keluarga anda.

Baiklah, setelah anda mencoba membuat soba di rumah anda dapat berbagi resep-resep  soba lainnya di website kamiresepnyadapurkita.blogspot.com.Berbagai jenis soba dapat menjadi soba goreng, soba dingin, soba kuah panas.   Selain itu, anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda. Silahkan untuk berbagi pengalaman di kolom yang tersedia di bawah ini. 

Loading...
Ilham

Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik diresepnyadapurkita.blogspot.com.

0 Response to "Dapur Kita - Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah"

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel